サバのオリーブオイル漬け(缶詰)
Filetes de Caballa en aceite de oliva

サバのオリーブオイル漬け(缶詰) Filetes de Caballa en aceite de oliva
サバのオリーブオイル漬け(缶詰)
Filetes de Caballa en aceite de oliva

サバを蒸してオリーブオイルに漬け込んだスペインではおなじみのサバ缶です。
高品質の水産物が水揚げされる地域として世界的に有名なカンタブリア産です。
サバはふっくらとやわらかな仕上がり、嫌な臭みのない上品な香り、塩気を抑えて素材そのものを生かす塩加減。
数あるカンタブリアの魚介加工業界でしのぎを削る水産会社の腕が光る仕上がりです。
まずはそのまま一口どうぞ!アレンジは缶詰のままトマトソースとチーズを乗せてオーブントースターで焼けば、簡単タパスが1品できあがります。


〜商品詳細〜
■商品名:スペイン・カンタブリア産 サバのオリーブオイル漬け
 filetes de caballa en aceite de oliba
■原産地:スペイン・カンタブリア
■原材料:サバ、オリーブオイル、塩
■内容量:270g(固形量:175g/半身四〜五切入)
■規格:缶詰(スチール)
■外装箱サイズ:縦133mm×横135mm×厚み29mm
■栄養成分表示 100gあたり:エネルギー230kcal たんぱく質22g 脂質10g 炭水化物0g 食塩相当量0.9g
■保管温度:開封前は常温保管可能ですが冷蔵での保管をお薦めしています。開封後は要冷蔵(8℃以下)


〜美味しい食べ方〜
・玉ねぎスライスとレモンをしぼって簡単おつまみに。マヨネーズも合います。パンに乗せてオープンサンドにするとボリュームアップします。
・トマトソースやチーズをかけてオーブンで焼いても美味しいです。


☆メディア掲載用レシピの提供、イベントケータリング、フードコーディネートなど多岐にわたって活躍中の美容料理家、むらきじゅんさんにご使用いただきました。
(SuperBeautyRecipes https://www.superbeautyrecipes.com)


スペイン産サバ缶とロメスコソースのグラタンのレシピはこちら♪
https://www.superbeautyrecipes.com/post/2019/05/21/スペイン産サバ缶とロメスコソースのグラタン


レシピで使用しているロメスコソース(ナッツとトマトのソース)SALSA ROMESCO
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=71280273000014


〜産地・カンタブリア〜
スペイン国内でも高品質の水産物が水揚げされていることで世界的に有名なカンタブリア産です。
カンタブリアで作られるのはなんといってもアンチョビが有名で、多くのアンチョビメーカーが社名をかけて高品質の製品を作る激戦区です。


【購入ページ】外部サイトへ飛びます
スペイン産魚介加工品 通販ページ
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000027915/0016