ハモン･セラーノ ボンレスブロック 18カ月熟成
トレベレス産フビレス社

原産地：スペイン・トレベレス産
サイズ：4.5kg～6.5kg
熟成期間：18カ月以上
原材料：スペイン産白豚、塩

白豚生ハム製造一筋のメーカーが作る、こだわりのハモンセラーノです。
皮を残して熟成させる特殊な製法により、白豚の生ハムでありながらも脂身に木の実の様な甘みが残るのが特徴。
ボンレスタイプは主にスライサーカット用としてご利用いただいています。

【ブランドの紹介　フビレス社】