カンタブリア産 アンチョビ フィレ リミテッド 55g スペイン産 CODESA社

カンタブリア産 アンチョビ フィレ リミテッド 55g スペイン産 CODESA社
カンタブリア産 アンチョビ フィレ リミテッド 55g スペイン産 CODESA社

▮商品名:アンチョビ・フィレ リミテッド
▮品番:CS101
▮原産地:スペイン カンタブリア
▮使用オイル:Exvオリーブオイル
▮内容量:7/10. 55g(35g)
▮原材料:カタクチイワシ、オリーブ油、塩 

カンタブリアの春の釣りシーズンに水揚げされたカタクチイワシの中からサイズの大きいものを選別し、セラーでおよそ1年間塩に漬け込むことで成熟した最高の塩漬けが育ちます。その後、マイルドな最高品質のエクストラバージンオリーブオイルが詰められ、目の肥えたグルメたちも舌をまく、「海のハム」と呼ばれる最高のアンチョビが完成します。