パレタ(前脚)･イベリコ･ベジョータ ボンレスブロック24ヶ月熟成 ギフエロ産
カルディサン社

原産地：スペイン・ギフエロ産
サイズ：全体/約2kg
原材料：イベリコ黒豚前足（腿肉）、塩、砂糖、亜硝酸Na、硝酸K

パレタ・ベジョータのブロックです。
骨と皮は除去してありますので、スライサー等でお好みの厚みでお切りください。

【ブランドの紹介　カルディサン社】