2019/01/07
Tag Archives: スペイン Spain Espana バル bar タパス Tapas スペイン料理 スペイン食材
ホワイトアスパラガスの水煮
ペピニージョ – 西洋きゅうりのピクルス(アンチョビ風味)
スペイン産 PEPINILLOS
ガルバンソ・ピコ ヒヨコ豆 スペイン産
GARBANZO PICO PARDAL
ケッパーベリーのピクルス
ALCAPARRONES FINOS EN VINAGRE
レンテハ レンズ豆 スペイン産
LENTEJA PARDINA
アルビア・リニョン 白インゲン豆
(小粒)スペイン産 ALUBIA RINON
カスエラ 取っ手無しタイプ 11cm/12cm/14cm/20cm
2019/01/03
※ ご使用になる前に下記の下処理を必ずして下さい。
1.一晩水につけます。
2.自然乾燥したら上塗りのない底にニンニクを塗りつけます。
3.水を入れて小さな火にかけます。
4.水の3分の2が無くなったら火を止めて自然に冷えるまで待ちます。
5.その後は繰り返し御使用頂けます。 急激な温度変化は止めましょう。
(例:冷凍庫から出してすぐに火にかける事、初めから強火にかけること等)
※食べ物を入れないで火にかけないで下さい。
※サイズ・色味など、少し変わることがあります。
バカラオ ミガス(塩漬タラほぐし身)< MIGAS DE BACALAO
サバのオリーブオイル漬け(缶詰)
Filetes de Caballa en aceite de oliva
2019/01/03